RELIEVE Chardonnay

Variedad
100 % Chardonnay
Apelación
San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina
Viñedo
Rendimiento: 12 tns/ha
Fermentación
10 días a 28ºC 100% natural
Nota de Cata
Vista: Verdoso con tonos dorados brillante.
Nariz: Fresco, cítrico, con notas de manzana.
Boca: Típico del varietal, Largo y equilibrado.
Datos Técnicos
Alcohol: 13.10
PH: 3.30
Acidez total en tartárico 5.39
Azucares Reductores: 3.85

Nota: Cosecha manual en cajas de 19 Kg las cuales luego son trasladadas a la bodega