RELIEVE Sauvignon Blanc

Variedad
100 % Sauvignon Blanc
Apelación
San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina
Viñedo
Rendimiento: 12 tns/ha
Fermentación
10 días a 28ºC 100% natural
Notas de Cata
Vista: Amarillo Suave con tonos verdosos.
Nariz: Frutas Tropicales, con notas de pera.
Boca: Fresco, largo en boca con un dejo a miel.

Datos Técnicos
Alcohol: 13.7%
PH: 3.4
Acidez total en tartárico 5.50
Azucares Reductores: 4.06

Nota: Cosecha manual en cajas de 19 Kg las cuales luego son trasladadas a la bodega