RELIEVE Malbec

Variedad
100 % Malbec
Apelación
San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina
Viñedo
Rendimiento: 12 tns/ha
Fermentación
10 días a 28ºC 100% natural
Nota de Cata
Vista: Tonos rojos intensos, joven y elegante.
Nariz: Diversidad de frutas rojas frescas, con un toque de vainilla.
Boca: Largo, aterciopelado con un notable equilibrio.
Datos Técnicos
Alcohol: 14.3
PH: 3.7
Acidez total en tartárico 4.92
Azucares Reductores: 4.85

Nota: Cosecha manual en cajas de 19 Kg

RELIEVE Chardonnay

Variedad
100 % Chardonnay
Apelación
San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina
Viñedo
Rendimiento: 12 tns/ha
Fermentación
10 días a 28ºC 100% natural
Nota de Cata
Vista: Verdoso con tonos dorados brillante.
Nariz: Fresco, cítrico, con notas de manzana.
Boca: Típico del varietal, Largo y equilibrado.
Datos Técnicos
Alcohol: 13.10
PH: 3.30
Acidez total en tartárico 5.39
Azucares Reductores: 3.85

Nota: Cosecha manual en cajas de 19 Kg las cuales luego son trasladadas a la bodega

RELIEVE Sauvignon Blanc

Variedad
100 % Sauvignon Blanc
Apelación
San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia Argentina
Viñedo
Rendimiento: 12 tns/ha
Fermentación
10 días a 28ºC 100% natural
Notas de Cata
Vista: Amarillo Suave con tonos verdosos.
Nariz: Frutas Tropicales, con notas de pera.
Boca: Fresco, largo en boca con un dejo a miel.

Datos Técnicos
Alcohol: 13.7%
PH: 3.4
Acidez total en tartárico 5.50
Azucares Reductores: 4.06

Nota: Cosecha manual en cajas de 19 Kg las cuales luego son trasladadas a la bodega